学会这些快手甜品,棉花糖加朱古力的香蕉批

日期:2019-11-19编辑作者:健康食谱

大粒棉花糖4粒,香蕉4片,消化饼/ 不太甜饼乾4片,朱古力粉适量

棉花糖加朱古力的香蕉批,一聽到這組合已經覺得太邪惡吧?但邪惡的食物通常特別誘人,偶一為之也不算過分。這個批用了消化餅的簡易版,大大縮減製作時間。不過剛焗完的批,棉花糖會太軟,最好放涼後放入冰格雪硬一些,會比較好切塊,配黑咖啡或清茶最佳。

大家是不是觉得制作甜点一定是个技术活,家里烘焙装备不齐全,或者没有烘焙基础和天分根本无从下手呢?以下这3款看起来高级,但其实只需十来二十分钟就能完成的甜品,绝对会让你也大吃一惊。如此貌美,分享到朋友圈会被不知情的朋友们奉为甜点大师吧?

棉花糖香蕉夹饼的做法图解:

1、于饼乾上铺一薄片香蕉... 再放上一粒棉花糖... 略为按压实!

2、放在已铺锡纸或牛油纸的焗盘上... 再放入已预热焗炉... 180度焗5分钟... 然后再转200度焗1分钟至棉花糖软身胀大... 表皮轻微焦黄!

3、取出洒上朱古力粉即可!

图片 1

材料:

图片 2

消化餅6塊

一、免烤棉花糖派

牛油30克

在美国的一些电影或卡通里头,我们常会看到大家围坐在篝火旁叉着棉花糖烧来吃的画面,烤完之后,他们一般会把外面焦黄的棉花糖与朱古力、全麦饼干做成棉花糖朱古力夹心饼来吃。而首先要分享的这款简易甜品就是由老少咸宜的棉花糖变形而来。

香蕉2條

图片 3

黑朱古力120克

材料:

棉花糖150克

派皮:

图片 4

1.5杯全麦饼碎、¼杯麦精乳粉、2大勺砂糖、¾茶匙粗盐、¼杯融化的无盐黄油、¼杯浓奶油

做法:

巧克力:

1.牛油加熱溶化。消化餅打碎成粉,拌入牛油,倒在已鋪了牛油紙的盤中,壓實,放入冰格雪15分鐘。

225克朱古力碎、⅓杯浓奶油、1.5茶匙玉米糖浆、2.5大勺无盐黄油

图片 5

派顶装饰:

2.香蕉切片。黑朱古力隔水加熱溶化,倒在已雪硬的批底上,抹勻。排上香蕉片。

280克原味棉花糖

图片 6

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3.再在香蕉上排上棉花糖,放入已預熱的焗爐以攝氏180至200度焗至表面帶金黃便可。

步骤:

图片 8

1.派皮

图片 9

将全麦饼碎、麦精乳粉、砂糖和粗盐混合,融化的无盐黄油和浓奶油混合后搅拌均匀,然后倒入饼碎混合物中,接着揉到干粉类材料变得湿润,与油脂完全混合即可平铺在派盘上,最后送入冰箱冷藏备用。

图片 10

2.巧克力酱

​​​

将浓奶油和玉米糖浆混合,中火加热至即将沸腾后离火倒入巧克力碎中,静置一分钟,然后开始从中心向外轻轻搅拌至彻底融化混合,接着放入黄油继续搅拌。

3.装饰

拿出派皮,倒入巧克力酱,然后整齐码放上棉花糖。接着放回冰箱冷藏30-60分钟,让巧克力定型。待食用时拿出来用喷枪烧一下棉花糖表面即可。(没有喷枪的话也没关系,不烧也很好吃,如果喜欢棉花糖表面焦脆,可以叉着在煤气炉上稍微烤一下,有烤箱的话也可以用烤箱,烧好后再码放上去就可以了。)

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二、香蕉布丁

虽然说是布丁,但这里头并没有布丁,用的是香草味的酸奶。材料非常简单,只有三种,而且免烤!这么简单美味又健康,还可以拿来当早餐吃的甜品,错过了实在可惜啊!

材料:

香草味酸奶

半根已经变黄但不至于太熟的香蕉

8片香草威化饼干(可用香草味圆形小脆饼代替)

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步骤:

1.在小碗里码放3片香草威化饼干,然后淋一勺酸奶,接着再放5片香蕉。

2.重复步骤1。

3.最上一层的香蕉上淋稍微多一点酸奶,然后撒上香草威化饼干的碎。

4.放入冰箱冷藏大概5小时即可。

Tips:

1.如果你用的酸奶是无糖的,可以预先加入枫糖浆或蜂蜜调味。

2.想这款布丁变得更好吃,你可以打发一点奶油,混入酸奶中。

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三、奥利奥冰镇蛋糕

接下来要介绍的这款甜点,喜欢奥利奥的朋友绝对不可错过!因为除了奥利奥和鲜奶之外,只要外加奶油就可以完成,加上是靠冷藏方式来制作的冰镇蛋糕,简单又冰凉,天热的时候吃再适合不过。

图片 14

材料:

90块捏碎的奥利奥

340克打发好的奶油

1.5–2杯牛奶

巧克力酱

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步骤:

1.把30块奥利奥逐一浸入牛奶,然后正确码放在9×13的长方形盘中。

2.在奥利奥上涂抹一层打发好的奶油,然后把着两个步骤重复两次。

3.淋上朱古力酱并且撒一点奥利奥饼干碎。

4.用保鲜膜包好,然后翻入冰箱冷藏大概6个小时。

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