陈树钊 ，男，汉族，1975年8月出生，广东人。现任河南省周口市亿红食府总经理，国家特级烹饪技师，中国烹饪文化传承大师，中国烹饪协会会员，《东方美食》杂志社会员。 【瞿...
※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 特选菜品 冬茸北燕盅 用料：冬瓜丝500克，金瓜茸，翅汤瑶柱丝，火腿丝。 做法：瑶柱丝炸成金黄色，火腿切细点待用；将冬瓜丝飞水放...
※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※ 擅长广东顺德菜、粤港菜烹调，博采众长敢于创新，代表菜品有手抓乳鸽、雁入梅林、和味鲍鱼、九牛二虎、金雀报喜等。 业绩成果 2012年...
代表作品 珊瑚鱼 研发人：韩勇 出品单位：陕西省洋县白云生态休闲农庄 烹调方法：烹炸 味型：糖醋味 原料：野生草鱼2500克，白糖...
国家名厨董昌营 董昌营 ，男，达斡尔族，壹玖捌壹年三月出生，新疆大荔县人。从厨20年，壹玖玖陆年结业于黑龙江赤柱长虹乡烹饪学园，现任四川安庆岐山关中山高校厦行政总厨，...
宋森 ，男，汉族，1986年3月出生，湖北襄阳人。中国烹饪名师，现任江苏昆山丽春大酒店副总经理兼行政总厨。 他擅长鄂菜、淮扬菜、杭帮菜的烹制技艺，博采众家之长，既善于烹制传...
中国烹饪名师邢万里 邢万里 ，男，汉族，河南开封市人。国家高级烹调师，中国烹饪名师，现任天律帝旺凯悦酒店悦园中餐厅凉菜厨师长。 16岁便辍学开始入厨学艺，精通冷菜、烧...
中国烹饪大师李素国 李素国 ，男，汉族，山西晋中人。毕业于中国人民解放军信息工程大学，本科学历，现任北京百灵鸟餐饮集团山西大区总经理，国家名厨编委会委员，晋菜创意...
中国烹饪大师周学明 周学明 ，男，汉族，1975年5月出生，安徽宣城人。中国烹饪大师，厨友会会长，宜兴宜创食艺团队执行董事之一，现任江苏宜兴市园聚方酒店总厨。 擅长上海本...
中国烹饪大师赵玉生 赵玉生 ，男，汉族，1981年10月出生，吉林四平人。本科学历，国家中式烹调技师，国家公共营养师，中国烹饪大师，吉林省首届吉菜研究委员会副秘书长，吉林...