10款美味蔬菜小饼,学会做各种诱人的饼

日期:2019-11-11编辑作者:美食资讯
  • 图片 11南瓜去皮切成薄片蒸熟
  • 图片 22蒸蒸蒸
  • 图片 33糯米粉最好过筛
  • 图片 44把糖倒入熟了的南瓜中搅拌压成泥
  • 图片 55把粉倒入南瓜中,搅拌
  • 图片 66粉最好不要一次全放了,最好一边搅拌一边放部份粉,直到把材料揉到不粘手
  • 图片 77取部分揉成条,再切块
  • 图片 88揉成圆球
  • 图片 99再压扁
  • 图片 1010没有不粘锅,又想不粘,秘诀就是:把锅洗干净,开火烘干(看见锅烘到发白才可以哦),然后把火调到最小,以划圈方式洒油,再把饼放入煎熟。不过并不是所有人都能完美煎到熟,所以我采取了煎和蒸。先把饼煎到成型后,再拿去蒸,这样一来不怕焦了,二来没有那么多油
  • 图片 1111搞掂

白萝卜、面粉、葱、清水。

柿子饼

食材明细

做法:

  1. 锅里加入少量油,烧热一会,放入面饼煎到两面金黄即可。
  • 南瓜适量
  • 糯米粉适量

食材:

做法:

  • 适量

春饼

3. 取一小块面团揉圆用手捏成小碗状,放入豆沙馅,收拢饼皮捏合后揉圆,用手压成饼,用大枣花和松子装饰饼的表面。

主料

香煎土豆饼

菠菜饼

2张图片

3. 平底锅放少量油烧热,兜一勺面糊倒入模具中,用勺子摊匀,在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅,再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上,翻面煎至两面金黄即可。

1. 草莓冲洗干净用盐水浸泡15分钟,捞出去蒂切块,加入牛奶用搅拌机打碎成草莓奶糊。

3

2. 将大枣竖着剥开去掉枣核,平铺在案板上用擀面杖轻轻地压平整,竖着卷起来,轻轻地搓一下使大枣卷更紧密贴合,切成4毫米左右厚的大枣片。

辅料

做法:

图片 12

图片 13

  1. 用饼铛或者平底锅放少许油,小火煎熟即可。

原料:山楂、冰糖、糯米粉

南瓜饼的做法步骤

糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖。

图片 14

  • 其他口味
  • 其他工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

菜:

紫薯芝麻饼

7

1. 土豆去皮切小块,蒸熟,置于大碗中,用擀面杖捣烂成泥,加入切碎的韩式辣白菜,拌匀,捏成圆饼形。

紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克。

图片 15

做法:

1. 南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟,用勺子压成南瓜泥,拌入适量白糖。

面饼:

原料:草莓180g、面粉100g、糖10g、牛奶90g、鸡蛋1个、盐、泡打粉

做法:

1. 山楂清洗干净后对切开去掉里面的核,放进微波炉高火5分钟,用勺子把山楂碾碎,加入适量冰糖搅拌。

图片 16

做法:

6

  1. 鸡蛋打散成蛋液。

  2. 面粉里加入盐,泡打粉拌匀,把蛋液倒入面粉里,加入草莓奶糊调成面糊。

5

原料:玉米面100g、糯米粉100g、柿子、花生、白芝麻、糖、油

1

2. 南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如果面团太干可加少量清水,和成南瓜面团。

土豆、牛奶、黑胡椒、盐。

  1. 糯米粉、玉米面放入碗中,加入白糖拌匀。

  2. 柿子洗净,去皮去核留果肉,放入面粉碗,揉成团。

  3. 花生和芝麻分别炒香炒熟,磨成粉,加入油和糖拌匀成馅料。

  4. 取一块面团压扁,放入馅料,包起来,压扁。

  1. 白萝卜去皮刨成细丝;葱洗净切成葱花;萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。

  2. 面粉加清水调成稀面糊。

1. 紫薯洗净,削皮,蒸熟,压成泥状,放入白糖,加入糯米粉,再倒入牛奶,揉匀。

转发给您的朋友看看哦!

4. 不粘锅加热后,舀一勺面糊在锅上方,让面糊垂直落下形成一个圆,当面糊表面出现密集的小泡,边缘变色后翻面,另一面也略煎。

随着近几年越来越流行素食,很多食物都专门出了素食菜谱,今天邮妹就要教大家做10款蔬菜小饼,低脂健康还美味~

3. 电饼铛通电,预热刷上一层油,加饼坯,按下馅饼键,滴滴的响声,翻面继续煎到两面金黄色即可。

图片 17

2. 用菠菜汁和糯米粉揉成面团,分成小剂子,用手压扁,加豆沙馅,封口搓圆,压扁。

食材:

学会做这些诱人的饼,再也饿不着啦!家中常备,饿的时候来一块!(开玩笑,还是得吃新鲜的哈)

做法:

红薯饼

食材:

做法:

韭菜,自发豆芽,胡萝卜,粉丝,金针菇。

做法:

老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖。

  1. 煎锅中放少许油,将红薯饼放入中火煎至两面金黄即可。
  1. 土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。

  2. 黑胡椒和盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。

  3. 土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。

5. 平底锅放入油,做好的饼坯放入锅内小火煎2分钟,加入少量水盖上盖子焖五分钟,翻面继续煎至熟即可。

  1. 把菜放在春饼上卷起来 开吃~
  1. 将紫薯泥团成小圆球,滚动烤盘,使紫薯球均匀的蘸上芝麻,压成紫薯饼。

  2. 平底锅放少许油,小火煎熟即可。

萝卜丝饼

做法:

  1. 在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水,放入芝麻堆里,正反面都粘上芝麻。

  2. 锅内倒适量油,油5成热时,放入南瓜饼坯,中火煎至两面金黄色即可。

做法:

食材:

  1. 菠菜洗净去掉杆,把叶子加少许水放进料理机打碎成汁。

1. 紫薯洗净,削皮,大火蒸熟,压成泥状,放入白糖,加入糯米粉,再倒入牛奶,揉匀。

泡菜土豆饼

图片 18

2. 电饼铛或者不粘煎锅倒少量油,加热后下入泡菜饼,中火煎制,至两面煎好后即可起锅装盘。

3. 最好戴一次性手套,会比较容易操作,手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼。

南瓜饼

香煎玉米饼

山楂饼

  1. 糯米饭,藕和葱放入容器,加盐、糖、十三香、香油拌匀

原料:红薯200克、糯米粉100克、豆沙100克、芝麻10克、枣3个、松子仁

2. 将紫薯泥团成一个个小圆球,滚动烤盘,使紫薯球均匀地蘸上芝麻,依次将紫薯球压成紫薯饼。

做法:

图片 19

图片 20

1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。

原料:南瓜、糯米粉、白糖

图片 21

图片 22

粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。

原料:紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克

2. 锅中油热后,先倒入胡萝卜丝略炒,再依次放入豆芽、金针菇、粉丝,最后快出锅前放入韭菜,调入醋、盐,最后点几滴香油出锅。

  1. 把面团分成若干小块,揉圆,压扁,用心形模具压刻出心形。

  2. 平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

  1. 开水倒入面粉中和成光滑的面团,饧30分钟。

  2. 面条揉成长条,切成剂子,分别略擀大些。

  3. 在每一片上薄涂一层油,把10张涂好油的面饼摞在一起,擀薄擀大。

  4. 放入蒸锅中蒸10分钟,稍晾凉后即可一层层揭开。

  5. 也可两个剂子中间抹油后擀薄,放入锅中小火慢慢烙熟,一揭即开。

做法:

南瓜饼

1. 红薯去皮洗净切成小块,蒸熟,压成红薯泥,趁热倒入糯米粉用勺子拌匀,揉成面团。

面饼:

草莓饼

焦香糯米藕饼

原料:土豆3个、韩式辣白菜80克、油40克、盐

图片 23

原料:菠菜、糯米粉、油、豆沙

图片 24

  1. 把依次做好的小饼装盘,淋上蜂蜜,点缀上鲜草莓即可。

紫薯饼

  1. 再放入微波炉高火3分钟,拿出再搅拌,让冰糖彻底融化,放入揉面的容器里。

2

3. 趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉,用筷子搅拌,揉成柔软的面团就,分成一个个小剂子,搓圆后摁扁。

面饼材料:面粉300克,开水200克。

食材:

做法:

  1. 锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

1. 韭菜洗净切成段,胡萝卜洗净去皮切成细丝,粉丝泡软剪成段,金针菇洗净切成段。

4

食材:

3. 取适量南瓜团,搓成长条,切成大小差不多的小段,取一小团,揉圆,再用手轻轻按扁,挤入豆沙,再揉圆,轻轻再按扁。

  1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

  2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。

  3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。

  4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。

  1. 老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。

  2. 加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。

菜:

本文由澳门必赢网址发布于美食资讯,转载请注明出处:10款美味蔬菜小饼,学会做各种诱人的饼

关键词:

30年老厨子教学技法配方,美味的食品美食做法

猪肘子 适量 锅中倒油,放黄酱,炒出香味,放大料、桂皮、辣椒、葱、姜、花椒、小茴香、蒜炒香 包菜叶 3片 姜 适...

详细>>

美味美食指南,金丝凤尾虾的做法

1张图片 7张图片 1张图片 “看了舌尖上的中国,好多菜都想跃跃一试,先来做道金丝虾球吧” “第一次尝试做这道菜...

详细>>

美食食谱,奥尔良烤鸡翅的做法

主料 鸡翅中 8-10个 鸡翅 1000g 食材明细 咸甜口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 食材明细 小窍门如果有个别烤焦或颜色...

详细>>

怎么办羝肉干,山珍海错美食做法

主料:牛腱子1000克 1张图片 3张图片 调料:食盐1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、花椒适量、生抽2小勺、老抽2小勺...

详细>>